GastroHaal gázüzemű főzőüstök
Gyártó: GastroHall
A Gastro Haal gyártmányú gáz üzemű főzőüstök kizárólag duplafalú (indirekt) kivitelben készülnek. Kettős biztonsági rendszerük van a biztonságos használathoz. A főzőüst teljes egészében rozsdamentes acélból készül. Az önhordó szerkezet négy állítható lábon áll. A fedlapon találhatók a biztonsági szerelvények, a vízfeltöltő csap és a préselt fedő, amely a egy fedélcsuklóhoz van rögzítve. A fedél rugóerőtárolós rendszerű és bármely pozícióban megállítható. Az első részt takarólemez borítja, itt található a 2″ os leeresztő csap és a vezérlőpanel. Az üstök szögletes, szabványos sorolható kivitelben készülnek. Kerek és szögletes csészés kivitelben egyaránt rendelhetők. A gáz üzemű üstök az “A” típusú berendezések közé tartoznak ezért külön kémény kiépítése nem szükséges. Természetesen az égéstermékek és a keletkező nagy mennyiségű gőz keletkezése miatt az üstök felett elszívóernyő használata ajánlott. Az üstök AISI 304 es minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A csésze alsó fele AISI 316L minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A modern szerkezet miatt rövid felfűtési idővel rendelkeznek a készülékek. A duplikatér feltöltése és a vízszint ellenőrzése automatikus. A gázégők kezelése egyszerű és alapvetően automatikus. A főzőüst gyakorlatilag hang nélkül működik.
Opcionális tételek:
Digitális vezérlés: Processzoros vezérlőegység felügyeli a berendezést. Egyszerű és gyors kezelés, nagyon könnyű tisztítás. Növeli a berendezés élettartamát, mivel jelzi a kötelező átvizsgálás fontosságát. Belső diagnosztika, alkatrészek meghibásodásának felismerése, egyszerű javítás. Emelt szintű biztonság. Áramkimaradás esetén az üst nem folytatja a főzési folyamatot.
Digitális hőfokszabályzás: A hőfokszabályzó segítségével pontosan lehet az üstben lévő termék hőfokát beállítani, ezáltal könnyebb különböző hőmérséklet igényű termékeket előállítani. Jelentős energia megtakarításra ad lehetőséget.
A közeli gyártás /Szlovákia/ biztosítja a szakszerű műszaki támogatást és a gyors alkatrész utánpótlást.
A Primafex Food Kft. által forgalmazott valamennyi termék megfelel a hatályos előírásoknak, jogszabályoknak és rendelkezik minden engedéllyel az élelmiszeriparban és a vendéglátóiparban való felhasználásra és természetesen a törvényi előírásoknak megfelelően biztosítja a garanciális feltételeket.
Magyarország területén a berendezések házhoz-szállítása ingyenes.
A megrendelőket a berendezések árán kívül kizárólag az üzembe helyezési költség terheli.
Típus | Térfogat lit. | Méret mm | Gáz igény + 230 V | Felfűtési idő (min) | Szögletes csészés kivitel | Kertek csészés kivitel | Nettó ár (Ft) | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Gastro Haal KG-785-O | 85 l | 700x700x900 mm | 18 kW | 45,0 | nem | igen | 915.000.- | |
Gastro Haal KG-85-O | 85 l | 700x900x900 mm | 18 kW | 45,0 | nem | igen | 987.000.- | |
Gastro Haal KG-100-O | 100 l | 900x900x900 mm | 18 kW | 60,0 | nem | igen | 942.000,- | |
Gastro Haal KG-150-O | 150 l | 900x900x900 mm | 19 kW | 80,0 | nem | igen | 987.000,- | |
Gastro Haal KG-100 | 100 l | 900x900x900 mm | 18 kW | 80,0 | igen | nem | 1.629.500,- | |
Gastro Haal KG-150 | 150 l | 900x900x900 mm | 19 kW | 80,0 | igen | nem | 1.720.700,- | |
Gastro Haal KG-200 | 200 l | 1400x900x900 mm | 26 kW | 100,0 | igen | nem | 1.207.200,- | |
Gastro Haal KG-300 | 300 l | 1400x900x900 mm | 30 kW | 100,0 | igen | nem | 1.300.600,- | |
Digitális vezérlés | 38.800,- | |||||||
Digitális hőfokszabályzás kerek üsthöz | 69200,- | |||||||
Digitális hőfokszabályzás szögletes üsthöz | 89.900,- |