A Gastro Haal gyártmányú gáz és elektromos üzemű billenőserpenyők kizárólag mechanikus billentő rendszerben készülnek.  A billenőserpenyő teljes egészében rozsdamentes acélból készül. Az önhordó szerkezet négy állítható lábon áll. A préselt fedő, egy fedélcsuklóhoz van rögzítve. A fedél rugóerőtárolós rendszerű és bármely pozícióban megállítható. Az első részt takarólemez borítja, itt található a vezérlőpanel. Az billenő serpenyők szögletes, szabványos sorolható kivitelben készülnek. A gáz üzemű serpenyők az “A” típusú berendezések közé tartoznak ezért külön kémény kiépítése nem szükséges. Természetesen az égéstermékek és a keletkező nagy mennyiségű gőz keletkezése miatt a serpenyők felett elszívóernyő használata ajánlott. Az serpenyők AISI 304 es minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A csésze alsó fele AISI 316L minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A modern szerkezet miatt rövid felfűtési idővel rendelkeznek a készülékek. A gázégők kezelése egyszerű és alapvetően automatikus. A billenő serpenyő gyakorlatilag hang nélkül működik. A készülékek hőmérsékletszabályzásal rendelkeznek.

A közeli gyártás /Szlovákia/ biztosítja a szakszerű műszaki támogatást és a gyors alkatrész utánpótlást.

A Primafex Food Kft. által forgalmazott valamennyi termék megfelel a hatályos előírásoknak, jogszabályoknak és rendelkezik minden engedéllyel az élelmiszeriparban és a vendéglátóiparban való felhasználásra és természetesen a törvényi előírásoknak megfelelően biztosítja a garanciális feltételeket.