A Gastro Haal gyártmányú elektromos üzemű főzőüstök kizárólag duplafalú (indirekt) kivitelben készülnek.  Kettős biztonsági rendszerük van a biztonságos használathoz. A főzőüst teljes egészében rozsdamentes acélból készül. Az önhordó szerkezet négy állítható lábon áll. A fedlapon találhatók a biztonsági szerelvények, a vízfeltöltő csap és a préselt fedő, amely a egy fedélcsuklóhoz van rögzítve. A fedél rugóerőtárolós rendszerű és bármely pozícióban megállítható. Az első részt takarólemez borítja, itt található a 2″ os leeresztő csap és a vezérlőpanel. Az üstök szögletes, szabványos sorolható kivitelben készülnek. Kerek és szögletes csészés kivitelben egyaránt rendelhetők. Az elektromos üzemű üstök az “A” típusú berendezések közé tartoznak ezért külön kémény kiépítése nem szükséges. Természetesen a nagy mennyiségű gőz keletkezése miatt az üstök felett elszívóernyő használata ajánlott. Az üstök AISI 304 es minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A csésze alsó fele AISI 316L minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A modern szerkezet miatt rövid felfűtési idővel rendelkeznek a készülékek. A duplikatér feltöltése és a vízszint ellenőrzése automatikus. A főzőüst gyakorlatilag hang nélkül működik.

Minden üst alapáron két hidegvíz bemenettel rendelkezik, ezért lehetőség van arra, hogy a duplikatér vízellátását külön lágyvíz bekötéssel tudjuk biztosítani. A lágyvízzel feltöltött duplikatér kevésbé vízkövesedik és a berendezés, illetve a fűtőszálak élettartama jelentősen növekszik.

Opcionális tételek: 

Digitális vezérlés: Processzoros vezérlőegység felügyeli a berendezést. Egyszerű és gyors kezelés, nagyon könnyű tisztítás. Növeli a berendezés élettartamát, mivel jelzi a kötelező átvizsgálás fontosságát. Belső diagnosztika, alkatrészek meghibásodásának felismerése, egyszerű javítás. Emelt szintű biztonság. Áramkimaradás esetén az üst nem folytatja a főzési folyamatot. 

Digitális hőfokszabályzás: A hőfokszabályzó segítségével pontosan lehet az üstben lévő termék hőfokát beállítani, ezáltal könnyebb különböző hőmérséklet igényű termékeket előállítani. Jelentős energia megtakarításra ad lehetőséget. 

A közeli gyártás /Szlovákia/ biztosítja a szakszerű műszaki támogatást és a gyors alkatrész utánpótlást.

A Primafex Food Kft. által forgalmazott valamennyi termék megfelel a hatályos előírásoknak, jogszabályoknak és rendelkezik minden engedéllyel az élelmiszeriparban és a vendéglátóiparban való felhasználásra és természetesen a törvényi előírásoknak megfelelően biztosítja a garanciális feltételeket.