Hengeres főzőüst hengeres üsttel, amelyet úgy terveztek, hogy szűk helyeken is elhelyezhető legyen, ahol az éles élek vagy sarkok problémákat okozhatnak, lehetővé téve a kényelmes működést különböző irányokból egyaránt.

MŰSZAKI JELLEMZŐK

A keverőmű az üst alatt helyezkedik el. A keverőlapátok testreszabhatók úgy, hogy illeszkedjenek a különféle feldolgozandó termékekhez, és könnyen eltávolíthatók, tisztíthatók legyenek. Az üst használható kiszerelt keverőművel is.

Főzőtartály feneke AISI 316 polírozott rozsdamentes acélból, a falak AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek.
Alsó és külső borítás AISI 304 rozsdamentes acélból készül.
Normál változat: kiegyensúlyozott fedél AISI 304 rozsdamentes acélból, hőálló fogantyúval
Autokláv változat: kiegyensúlyozott fedél AISI 304 rozsdamentes acélból, hőálló fogantyúval, szilikon tömítéssel, hermetikus tömítőbilincsekkel és biztonsági szeleppel 0,05 bar nyomáson
Rozsdamentes acél keret
A hőszigetelést nagy sűrűségű kerámiaszál biztosítja 64/128. Könnyen kezelhető, egyszerűen vezérelhető. 
– Gyorsan tisztítható, garantálva magas szintű higiénia a csiszolt bevonatú felületeknek.
– Egyszerű ellenőrzés a kivehető oldalsó panel, amely jó hozzáférést biztosít a belső szerkezetekhez. Állítható, kiegyensúlyozott fedél, tökéletes, hogy megakadályozzuk a kondenzátum csepegését a tartályba
– Vastag, korróziógátló anyagok biztosítják a szilárdságot és a sok éves üzemelést.

Használat típusai: 

• Főzés,
• Forralás,
• Pasztörizálás,
• Nyomás alatti főzés.

Opcionális tételek: 

• 2″ os leeresztő csap,
• 2,5″ os élelmiszeripari pillangószelep,